Quatro Cravos
Borges geben in Red National Touriga
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Produtor: Quatro Cravos
Ernte**: 2020
Kerl: Rosé
Region: Bairrada
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 11.5%
Kaste: Baga, Tinta Roriz
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Com sua estrutura e leveza, combina perfeitamente com frutos do mar e sushi
Zitrusfrüchte und fruchtiger Geschmacksfarbe mit Dominanz von weißen Fruchtfrüchten und tropischem Aroma. Das Gefühl im Mund ist fruchtig, mit einer weichen Frische und einem langen Ende.
Vinifikation:
Total Ekel, leichte dringende und kalte statische Dekantation. Fermentation in Edelstahltats bei kontrollierter Temperatur. Es blieb 6 Monate im Praktikum, ebenfalls in Edelstahl.
