Quinta de Melgaço

QM Alvarinho Sauvignon Blanc

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€11,24
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Produtor: Quinta de Melgaço

Ernte: 2022

Kerl: Branco

Region: Vinho Verde

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Alvarinho

Begleitungen: QM Sauvigon Blanc é ideal para degustar em aperitivos variados e acompanha muito bem mariscos, peixes e aves.

Beschreibung

QM Alvarinho-Sauvignon Blanc ist eine Mischung, die ausschließlich aus Trauben der Sorten Sauvignon und Alvarinho aus der Subregion Monção und Melgaço, der edelsten in der Vinho Verde-Region, hergestellt wird.


Verkostungsnotizen: Präsentiert Aromen von Passionsfrucht, Melone und wilder Brennnessel. Er ist rein und saftig und zeigt Noten von Grapefruit und ausgewogener Säure.und Grapefruit und ausgewogener Säure.

Weinbereitung: Sanftes Pressen und Dekantieren für 12 bis 36 Stunden bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12 °C und 16 °C. Gärung für bis zu 15 Tage mit Temperaturkontrolle zwischen 14 °C und 16 °C. Reifung in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und regelmäßiger Bewegung der Hefe für 3 Monate nach dem Ende der Gärung.

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QM Alvarinho Sauvignon Blanc

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