Quinta da Boa Esperança

Quinta da Boa Esperança Red Reserve

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Produtor: Quinta da Boa Esperança

Ernte**: 2017

Kerl: Tinto

Region: Lisboa

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 14°C - 18°C

Volumen: 150 cl

Alkohol: 14.5%

Kaste: Syrah , Touriga Nacional, Alicante Bouschet

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Pratos de carne, pratos de peixe picantes, queijos, enchidos, sobremesas de chocolate.

Beschreibung

Schwarze Früchte Aromen mit würzigen und geräucherten Noten. Im Mund ist es frisch, intensiv und strukturiert mit festen Tanninen.

Vinifikation:
Total Ekel gefolgt von der Vorverfertigungsmazeration bis 8ºC. Hintere Fermentation in Lagar mit kontrollierter Temperatur von 24 ° C. Die Kasten wurden getrennt vinifiziert. 90% der Lose von 24 Monaten in französischen Eichenfässern. 18 -monatiges Praktikum in Flasche.

 

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Quinta da Boa Esperança Red Reserve
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