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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta da Boa Esperança
Quinta da Boa Esperança Red Reserve
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| Produzent | Quinta da Boa Esperança | |
| Ernte | 2018 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Lisboa | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 150 cl | |
| Alkohol | 14.5% | |
| Kaste | Syrah , Touriga Nacional, Alicante Bouschet | |
| Begleitungen | Pratos de carne, pratos de peixe picantes, queijos, enchidos, sobremesas de chocolate. |
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Descrição
Schwarze Früchte Aromen mit würzigen und geräucherten Noten. Im Mund ist es frisch, intensiv und strukturiert mit festen Tanninen.
Vinifikation:
Total Ekel gefolgt von der Vorverfertigungsmazeration bis 8ºC. Hintere Fermentation in Lagar mit kontrollierter Temperatur von 24 ° C. Die Kasten wurden getrennt vinifiziert. 90% der Lose von 24 Monaten in französischen Eichenfässern. 18 -monatiges Praktikum in Flasche.
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