Quinta da Boa Esperança

Quinta Da Boa Esperança Touriga Nacional

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Produtor: Quinta da Boa Esperança

Ernte: 2018

Kerl: Tinto

Region: Lisboa

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75 cl

Alkohol: 14%

Kaste: Touriga Nacional

Begleitungen: Pratos de carne, Queijos ou Enchidos

Beschreibung

Wein von sehr intensiver Granat farbe, mit Zitrus-und Blumen nuancen. Lebendig und strukturiert am Gaumen, für seine Frische und Reichtum an Tanninen.

Heißes und trockenes Jahr, das zu einer sehr frühen Ernte führte, für die Region.

Vollständiges Abbeeren, gefolgt von einer vorfermentativen Mazeration bei 8 °C. Spätere Gärung in der Presse mit kontrollierter Temperatur von 24 °C

10% dieser Partie waren 18 Monate lang in französischen Eichen fässern enthalten. Stadium von 12 Monaten in der Flasche.

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Quinta Da Boa Esperança Touriga Nacional

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