House Of Wines

Quinta da Bulfata Weiß

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Produzent House Of Wines
Ernte 2022
Kerl Branco
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 8°C - 10°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Alvarinho, Viosinho, Gouveio, Fernão Pires
Begleitungen Ideal com Pratos de Peixe E Marisco.
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Quinta da Bulfata Weiß
Beschreibung

Weinherstellung:

Die von Hand geernteten und in kleinen 18-kg-Kisten transportierten Trauben werden sortiert, entrappt, schonend gequetscht und gepresst. Anschließend gären sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Dadurch sollen die primären Aromen der Rebsorten voll erhalten bleiben.

Reifung: Der Wein reifte in Edelstahltanks.

Verkostungsnotizen und Speiseempfehlung: Gelbe, klare und helle Farbe. Intensive, ansprechende Aromen, wobei Flussminze und Linde hervorstechen, kombiniert mit frischen Zitrus- und tropischen Fruchtnoten (Ananas). Am Gaumen vollmundig, frisch und angenehm anhaltend. Ein Wein für heiße Tage, der pur oder in guter Gesellschaft zu frischen Meeresfrüchten oder Fisch genossen werden kann.

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