House Of Wines

Quinta da Bulfata Rot

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Produzent House Of Wines
Ernte 2021
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14.5%
Kaste Touriga Nacional, Touriga Franca
Begleitungen Ideal com Pratos de Carnes vermelhas e Queijos da Serra.
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Quinta da Bulfata Rot
Beschreibung

Vinifikation: Handwassertrauben und in kleinen 18 kg Kisten transportiert werden zerkratzt, getäuscht und sanft zerquetscht. Dann fermentieren sie in Edelstahlablagerungen mit Temperaturkontrolle, wo mit weicher Zusammenbau die gesamte Eleganz und die aromatische Komplexität der ausgewählten Kasten für das Los erhalten bleiben.

Praktikum: Nach der malolaktischen Fermentation, der Wein in Edelstahl -Stahlbähnen und verwendete Fässer aus französischer Eiche, so dass die Mikrooxygenierung des Holzholzes und die frische Seite, die die gute Höhe der Weinberge den Trauben ergibt, verbessert.

Beweis Hinweis: Gute Farbe, intensiv, dunkel. Sehr saubere Nase, Brombeeren, Pflaumen mit etwas Vanille. Im Mund ist es überraschend frisch und leicht mit einem eleganten Mund und wird leicht zu trinken.

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