Rui Roboredo Madeira

Quinta da Cassa Rot

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	Produzent	Rui Roboredo Madeira
	Ernte	2018
	Kerl	Tinto
	Region	Douro
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	14°C - 18°C
	Volumen	75 cl
	Alkohol	13%
	Kaste	Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
	Begleitungen	Ideal com Pratos de carne ou queijos da serra.

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Beschreibung

Aromas de frutas vermelhas e especiarias com um corpo cheio e bom acabamento, tornam este vinho ideal para desfrutar com a comida.

Vinificação: Uvas colhidas à mão, recepção com haste cheia e esmagadas imediatamente. Fermentação em cubas de inox com pequena capacidade, com temperaturas em torno de 24 ºC. Macerações controladas e suaves para obter vinhos elegantes e aromáticos. 8 meses em cubas de aço inoxidável. Uma pequena parte da mistura é envelhecida em carvalho francês e americano por um curto período de 3 meses.