Quinta Da Devesa

Quinta da Devesa Reserva Weiß

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Produzent Quinta Da Devesa
Ernte 2022
Kerl Branco
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75 cl
Alkohol 13.5°C
Kaste Gouveio, Viosinho
Begleitungen Acompanha na perfeição pratos de peixes, mariscos e saladas
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Quinta da Devesa Reserva Weiß
Quinta da Devesa Reserva Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
 16,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Weinherstellung: Sorgfältige Auswahl der besten Trauben, Handlese. Pressung der ganzen Trauben. Maischegärung. Gärung bei kontrollierter Temperatur. Kaltklärung.

Reifungsstadium: Ein Teil der Charge reift in Edelstahltanks, ein anderer Teil gärt und reift 6 Monate in französischen Eichenfässern. Mindestens 6 Monate Flaschenreife.

Prüfungsnote: Ein eleganter und strukturierter Wein, hergestellt aus den Rebsorten Gouveio und Viosinho.

Er präsentiert sich klar und zitronengelb, wobei Noten von Vanille und leichtem Toast harmonisch mit tropischen Früchten und einem Hauch von Blüten verschmelzen. Am Gaumen ist er weich und umhüllend mit einem anhaltenden, langen Abgang.

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