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Symington Family Estates
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| Produzent | Symington Family Estates | |
| Ernte | 2020 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14% | |
| Kaste | Syrah, Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Vinhas velhas | |
| Begleitungen | Ideal com carnes , assados e queijos fortes |
Rezensionen und Auszeichnungen:
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wine;
17 Punkte, Wine Magazine.
Prüfungshinweise:
Aromen von Kiefernwald mit Noten von Harz, Kiefernnadeln, einem Hauch Minze sowie Waldbeeren und schwarzer Pflaume. Cremige Textur am Gaumen mit fokussierten Aromen von Brombeeren und dunklen Früchten sowie Anklängen von Lakritz, möglicherweise bedingt durch den hohen Anteil der Syrah-Traube.
Am Gaumen sind die geschliffenen Tannine spürbar, begleitet von einer angenehmen Spannung, die durch die gute Säure entsteht und die Frische und Ausgewogenheit des Weins unterstreicht. Der lange Abgang lässt auf ein gutes Reifepotenzial in der Flasche schließen. 50 % der Charge reiften acht Monate lang in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche, die bereits zum zweiten oder dritten Mal befüllt waren.
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