Quinta Da Gaivosa

Quinta Da Gaivosa Tinto 2017

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Produtor: Quinta Da Gaivosa

Ernte: 2017

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 14.5%

Kaste: Sousão, Tinta Amarela, Touriga Nacional

Begleitungen: Ideal para acompanhar pratos condimentados e carnes de caça.

Beschreibung

Scharfe Rubinfarbe. Intensives Aroma zu roten Früchten mit milden Nuancen von Gewürzen, die von Madeira gegeben wurden. Elegante Struktur mit ausgezeichneten Tanninen. Langes Ende und fruchtig.

Vinifikation:
Weinberge über 60 Jahre. Vinifikation mit totalem Ekel; Fermentation mit Traubenrinde 5-6 Tage. Mazeration nach Fermentation, mindestens 8 Tage. 6 -Monatspraktikum in New French Eiche, Allier und Nevers; 12 Monate, Mindestflaschenperiode.

Kritik und Auszeichnungen:
. 93 Punkte Robert Parker;
. 93 Punkte Wines Magazine;
. 19 große Weinpunkte;
. Große Goldene Medaille Mundus Vini 2018 (andere Ernte).

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Quinta Da Gaivosa Tinto 2017

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