Coimbra de Mattos

Quinta da Laceira Weiß

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Total:

	Produzent	Coimbra de Mattos
	Ernte	2023
	Kerl	Branco
	Region	Douro
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	10°C - 12°C
	Volumen	75cl
	Alkohol	13.5%
	Kaste	Arinto, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Gouveio
	Begleitungen	Bom com carne, macarrão, cordeiro.

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Beschreibung

Blassgelb in der Farbe. Frisch im Duft mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Am Gaumen mittelkräftig, aber sehr frisch und fruchtig mit einer gewissen Mineralität und einem langen Abgang.

Weinherstellung:
Gärung in einem offenen Gärtank mit kontrollierter Temperatur. Reifung in Edelstahltanks.