Rui Roboredo Madeira

Quinta da Pedra Escrita Rot Cx/2 Uni

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Produzent Rui Roboredo Madeira
Ernte 2021
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75 cl
Alkohol 14.5 %
Kaste Touriga Nacional, Jaen, Sousão
Begleitungen Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
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Quinta da Pedra Escrita Rot Cx/2 Uni
Quinta da Pedra Escrita Rot Cx/2 Uni
Beschreibung

Ein intensives und sehr frisches Aroma, das die kühlen Sommernächte in den Höhenlagen des oberen Douro perfekt widerspiegelt. Es ist geprägt von Veilchen, schwarzen und roten Früchten – charakteristisch für die Rebsorten, aus denen dieser Wein stammt – und wird von subtilen Noten französischer Eiche harmonisch ergänzt. Am Gaumen zeugen Frische, Säure und lebendige Tannine von Boden und Klima und sorgen für einen langen Abgang, bevor sich alle Aromen in einem eleganten und anhaltenden Finale vollends entfalten.

Weinherstellung:
100 % manuelle Lese in kleine, perforierte Kisten. Annahme am Sortiertisch. Entrappung und Quetschen. 48 Stunden Kaltmazeration. Dreiwöchige alkoholische Gärung unter Temperaturkontrolle. Achtmonatige Reifung in neuen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Rezensionen und Auszeichnungen:
17 Punkte, Wine Magazine;
17 Punkte Grandes Escolhas Wein.

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