Quinta do Pessegueiro

Azulé Pessegueiro Rosé

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Produtor: Quinta do Pessegueiro

Ernte**: 2019

Kerl: Branco

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Rabigato, Folgasão

Beschreibung

Vinifikation: Die Trauben wurden teilweise zerkleinert und in eine Edelstahlwanne geleitet, wo die Pelikularmazeration bis zu Beginn der Fermentation durchgeführt wurde.

Testnotizen:
Strohfarbe, Düfte zu Honig, Tee und gekochte Birne. Ein voller Wein mit Zitrusnoten im Mund, eine hervorragende Säure, anhaltend und gastronomisch.

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Azulé Pessegueiro Rosé
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