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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta do Pessegueiro
Quinta da Pessegueiro Weiß
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| Produzent | Quinta do Pessegueiro | |
| Ernte | 2022 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13% | |
| Kaste | Rabigato, Folgasão |
Beschreibung
Rezensionen und Auszeichnungen:
18 Punkte Grandes Escolhas Wein.
Weinherstellung:
Die Lese fand Anfang September statt. Die Trauben wurden in 22-kg-Kisten zum Weingut transportiert. Dort wurden sie 12 Stunden lang in einem Kühlraum gelagert, bevor sie in einer Vertikalpresse gepresst wurden. Die natürliche Gärung des gesamten Jahrgangs mit einheimischen Hefen erfolgte in gebrauchten 600-Liter-Fässern. Der Wein reifte sechs Monate lang auf der Feinhefe im Holzfass.
Prüfungsnote:
Leuchtend gelb in der Farbe, duftet er nach Aprikose und Limette; am Gaumen präsentiert er sich intensiv mit subtilen Holznoten. Ein sehr intensiver Wein, der nach Speisen verlangt. Ein großartiger Douro-Reservewein.
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