Quinta do Pessegueiro

Quinta da Pessegueiro Plenitude Rot

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Produzent Quinta do Pessegueiro
Ernte 2023
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14.5%
Kaste Old Vines
Begleitungen Excelente com todo o tipo de pratos de carne, especialmente para acompanhar carnes grelhadas.
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Quinta da Pessegueiro Plenitude Rot
Quinta da Pessegueiro Plenitude Rot
Quinta da Pessegueiro Plenitude Rot
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
94 Punkte, Wine Magazine;
18 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Tief rubinrote Farbe. Sehr komplexes Aroma mit Noten von Waldboden, Kaffee, Lakritz und Brombeermarmelade. Samtige Textur, tiefgründig, mit vielfältigen Aromen, die sich am Gaumen entfalten, dabei aber von großer Eleganz und Finesse. Ein zeitloser Wein.

Weinherstellung:
Die Lese fand im September statt. Die Trauben wurden in 22-kg-Kisten zum Weingut transportiert. Dort wurden sie 12 Stunden lang in einem Kühlraum gelagert und anschließend durch Schwerkraft in die Granit-Lagares (traditionelle Weinpressen) geleitet, wo die vollständige Gärung mit natürlichen Hefen stattfand. Der Wein reifte 30 Monate lang in 225-Liter-Fässern und 600-Liter-Kesseln.

Rezensionen und Auszeichnungen:
94 Punkte, Wine Magazine;
18 Punkte Grandes Escolhas Wein.

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