Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta da Romaneira
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| Produzent | Quinta da Romaneira | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14% | |
| Kaste | Touriga Franca | |
| Begleitungen | Acompanha bem todos os pratos de carne, caça e queijos. |
Rezensionen und Auszeichnungen:
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.
Eine sehr intensive Farbe, die seine Lebendigkeit widerspiegelt. Er ist sehr ausdrucksstark mit ausgewogenen Aromen von Waldbeeren. Die Eichennoten sind sehr gut eingebunden und werden von der Tanninstruktur getragen. Er wird sich in der Flasche über viele Jahre hinweg weiterentwickeln.
Weinherstellung:
Die Gärung erfolgte 8 Tage lang in Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Wein reifte 12 Monate lang in Holzfässern, davon 35 % in neuem Holz.
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