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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta Da Terrincha
Quinta da Terrincha 3 Altitudes
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| Produzent | Quinta Da Terrincha | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Vinho tinto | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14.5% | |
| Kaste | Touriga Nacional | |
| Begleitungen | Acompanha bem assados e carnes vermelhas |
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Beschreibung
Dieser tief rubinrote Rotwein besticht durch seine große aromatische Reinheit mit frischen Waldfruchtnoten, die von floralen Veilchenaromen harmonisch ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich als charaktervoller, eleganter und ausgewogener Wein, in dem die typische Fruchtigkeit des Douro Superior mit der Frische der Höhenlage verschmilzt.
Weinherstellung:
Handverlesene Trauben in kleinen 40-Liter-Kisten. Angeliefert in unserem Weingut, selektiert, vollständig entrappt und sofort gequetscht. Vergoren in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 24 °C. Ein Teil der Charge reifte sechs Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, um die Komplexität zu erhöhen, und reifte anschließend in Edelstahltanks, um die primären Aromen zu bewahren.
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