Quinta Da Terrincha

Quinta da Terrincha Arinto

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Produzent Quinta Da Terrincha
Ernte 2022
Kerl Vinho branco
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 12%
Kaste Arinto
Begleitungen Ideal com peixes e mariscos
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Quinta da Terrincha Arinto
Beschreibung

Weißwein von blassgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Aufgrund der Rebsorte besticht dieser Wein durch ausgeprägte Zitrusaromen mit mineralischen Noten und tropischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und straff mit einer präsenten Säure und Frische, ist voluminös und anhaltend und mündet in einen langen, lebendigen Abgang.

Weinherstellung:
Kontrollierte Reifung für ein optimales Gleichgewicht zwischen Intensität und Frische. Handlese der Trauben in kleinen 40-Liter-Kisten. Empfang in unserem Weingut mit Selektion, vollständigem Entrappen und sofortiger Pressung. Gärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 16 °C, schonendes Quetschen und Pressen unter Schutzatmosphäre. Ausbau in kleinen Edelstahltanks (ohne Eichenfassausbau), um die primären Aromen zu bewahren und den sortentypischen Charakter dieses Weißweins hervorzuheben.

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