Quinta Da Terrincha

Terrincha Weiß

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Produzent Quinta Da Terrincha
Ernte 2024
Kerl Vinho branco
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Gouveio, Rabigato, Viosinho, Arinto
Begleitungen Acompanha bem pratos de peixe, como bacalhau assado no forno, queijos de ovelha de pasta mole ou carnes brancas.
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Terrincha Weiß
Terrincha Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
 87 Punkte, Wine Magazine;
16,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Weinherstellung:
Kontrollierte Reifung für ein optimales Gleichgewicht zwischen Intensität und Frische. Handlese der Trauben in kleinen 40-Liter-Kisten. Anlieferung im Weingut mit Selektion, vollständigem Entrappen und sofortiger Pressung. Gärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 16 °C, schonendes Quetschen und Pressen unter Schutzatmosphäre. Ausbau in kleinen Edelstahltanks (ohne Eichenfassausbau) zur Bewahrung der primären Aromen.

Prüfungshinweise:
Dieser hellgelbe Weißwein mit grünlichen Reflexen besticht durch seine aromatische Frische mit Noten von Zitrusfrüchten und Blüten sowie einer leichten Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, vollmundig, frisch und jugendlich. Der Nachhall ist sehr anhaltend.

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