Quinta Da Terrincha

Quinta da Terrincha Sousão

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Produtor: Quinta Da Terrincha

Ernte**: 2021

Kerl: Vinho tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 15%

Kaste: Sousão

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Acompanha na perfeição pratos de carne assada, com destaque para cabrito no forno, queijos de pasta mole ou enchidos

Beschreibung

Weinherstellung und Reifung: Von Hand geerntete Trauben für kleine 40-Liter-Kisten. Empfang in unserem Keller mit Auswahl, sofort vollständig aus-und zerquetschen. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C, gefolgt von einer Reifung in Edelstahltanks, um die Primäraromen zu bewahren.

Testergebnisse: Ein Rotwein mit tiefvioletter Farbe, ein Wein, der Intensität und Eleganz vereint, mit einem feinen Aroma von reifen schwarzen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Im Mund ist es ein konzentrierter und eleganter Wein mit guter Säure und gut integrierten Tanninen. Intensiver und anhaltender Nachgeschmack.