Quinta Da Terrincha

Quinta da Terrincha Tinta Amarela Rot

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Produzent Quinta Da Terrincha
Ernte 2022
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75 cl
Alkohol 16%
Kaste Tinta Amarela
Begleitungen Pratos de caça menor, como coelho à caçador ou queijo de cabra curado
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Quinta da Terrincha Tinta Amarela Rot
Beschreibung

Aromen von Olivenpresse, Brothefe, roten Früchten wie reifen Erdbeeren und einem Hauch von Metall. Am Gaumen dickflüssig und pastös, mit deutlich wahrnehmbarer Süße, rauen Tanninen und einer ausgeprägten Säure, die für Ausgewogenheit sorgt.

Weinherstellung:
Handverlesene Trauben in kleinen 40-Liter-Kisten. Nach Anlieferung in unserem Weingut wurden sie selektiert, vollständig entrappt und sofort gequetscht. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C, gefolgt von der Reifung im Edelstahltank, um die primären Aromen zu bewahren.

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