Quinta da Venda

Quinta da Venda Grande Escolha branco

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Produtor: Quinta da Venda

Ernte**: 2020

Kerl: Branco

Region: Vinho Verde

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12.5%

Kaste: Alvarinho, Loureiro, Arinto

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Acompanha bem entradas, mariscos, peixes e pratos frios.

Beschreibung

Vinifikation:
Vorherfermentierung im kalten Pelikularkontakt für 4 Stunden, gefolgt von Fermentation bei 14 ° C für 25 Tage. Nach der Fermentation wurde der Wein 3 Monate lang mit Bâtonnage im Tank gehalten.

Testnotizen:
Grüne Farbe. Aromen von Pfirsich- und Zitrusfrüchten. Im Mund sticht die Frische und Mineralität im Angriff neben dem umgebenden Volumen heraus. Frisches und anhaltendes Mundende.

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Quinta da Venda Grande Escolha branco
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