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Quinta da Venda
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| Produzent | Quinta da Venda | |
| Ernte | 2020 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Vinho Verde | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12.5% | |
| Kaste | Alvarinho, Loureiro, Arinto | |
| Begleitungen | Acompanha bem entradas, mariscos, peixes e pratos frios. |
Rezensionen und Auszeichnungen:
16,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.
Weinherstellung:
Die Vorgärung erfolgte 4 Stunden lang in kaltem Schalenkontakt, gefolgt von einer 25-tägigen Gärung bei 14 °C. Nach der Gärung reifte der Wein 3 Monate lang in Tanks unter regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage).
Prüfungshinweise:
Grüne Farbe. Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen dominieren Frische und Mineralität im Antrunk, begleitet von einem vollmundigen Geschmack. Frischer und anhaltender Abgang.
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