Quinta da Venda

Venda Grande Auswahl Weiß

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Produzent Quinta da Venda
Ernte 2020
Kerl Branco
Region Vinho Verde
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Alvarinho, Loureiro, Arinto
Begleitungen Acompanha bem entradas, mariscos, peixes e pratos frios.
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Venda Grande Auswahl Weiß
Venda Grande Auswahl Weiß
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
 16,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Weinherstellung:
Die Vorgärung erfolgte 4 Stunden lang in kaltem Schalenkontakt, gefolgt von einer 25-tägigen Gärung bei 14 °C. Nach der Gärung reifte der Wein 3 Monate lang in Tanks unter regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage).

Prüfungshinweise:
Grüne Farbe. Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen dominieren Frische und Mineralität im Antrunk, begleitet von einem vollmundigen Geschmack. Frischer und anhaltender Abgang.

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