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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta das Bágeiras
Quinta Das Bágeiras Garrafeira Weiß
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| Produzent | Quinta das Bágeiras | |
| Ernte | 2019 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Bairrada | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 12°C - 14°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14% | |
| Kaste | Maria Gomes, Bical | |
| Begleitungen | Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, marisco e alguns pratos de carne mais leves. |
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Beschreibung
Weinbereitung:
Die verwendeten Weinbereitungsmethoden sind paradox, sie zeigen, dass hochwertige Trauben keine große Technologie erfordern, die vertikale Presse und das Dekantieren in einer offenen Zementlagareta bieten Oxidationsbeständigkeit, aber auch für die folgenden Jahre, ein Wein, der in der Regel einen gut ausgeprägten Säuregehalt hat. Die Gärung erfolgt in alten Holzfässern, wo er etwa ein Jahr bis zur Abfüllung verbleibt.
Testergebnisse:
Zitronengelbe Farbe und Aromen von Blumen und Honig. Der Gaumen ist weich mit Aromen von wildem Honig, Salz, etwas Holz und Karamell. Perfekte Balance.
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