Quinta das Bágeiras

Quinta Das Bágeiras Pai Abel Branco

Normaler Preis: €38,81 EUR €43,86 incl. VAT
Verkaufspreis: €38,81 EUR €43,86 incl. VAT
Normaler Preis: €0,00 EUR incl. VAT

Steuern inklusive. Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Produtor: Quinta das Bágeiras

Ernte**: 2022

Kerl: Branco

Region: Bairrada

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 12°C - 14°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 14%

Kaste: Maria Gomes, Bical

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Ideal para acompanhar todos os pratos de peixe, marisco e alguns pratos de carne mais leves.

Beschreibung

Weinbereitung:
Die verwendeten Weinbereitungsmethoden sind paradox, sie zeigen, dass hochwertige Trauben keine große Technologie erfordern, die vertikale Presse und das Dekantieren in einer offenen Zementlagareta bieten Oxidationsbeständigkeit, aber auch für die folgenden Jahre, ein Wein, der in der Regel einen gut ausgeprägten Säuregehalt hat. Die Gärung erfolgt in alten Holzfässern, wo er etwa ein Jahr bis zur Abfüllung verbleibt.

Testergebnisse:
Lebendig und frisch. Ein Wein voller Charakter und Persönlichkeit, bei dem die für Kalksteinböden typischen mineralischen Noten vorherrschen, kombiniert mit Aromen von Kiefernnadeln und Kiefernharz, getrockneten Früchten und etwas Stroh. Im Mund ist er immer lebendig, nervös und mit großer Struktur und Länge.