Quinta das Marias

Quinta das Marias Cuvée TT

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Produzent Quinta das Marias
Ernte 2017
Kerl Tinto
Region Dão
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 13.5%
Kaste Touriga Nacional, Tinta Roriz
Begleitungen Acompanha bem carnes grelhadas ou assadas, carne bovina, suína e ovina.
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Quinta das Marias Cuvée TT
Beschreibung

Er ist für uns eine perfekte Mischung aus Touriga-Nacional und Tinta-Roriz, die die Struktur und Aromen des einen mit der Konsistenz und Langlebigkeit des anderen kombiniert.

Im Laufe der Jahre werden wir dieses moderne Weinprofil bewahren, das Struktur und Duft auf beste Weise vereint. Ein sehr gastronomischer und appetitlicher Wein.

Weinbereitung: Manuelle Lese in 20-kg-Kisten, Abbeeren der Trauben. Gärung und Mazeration in Granitlagares mit Treter und in einem "Ganymed"-Bottich. Malolaktische Gärung und 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern (Allier) für den ersten und zweiten Gebrauch.

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