Fundação S. José

Quinta de Carvalhos Reserva rot

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Produzent Fundação S. José
Ernte 2020
Kerl Tinto
Region Dão
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 150cl
Alkohol 13%
Kaste Tinta Roriz, Touriga Nacional, Alfrocheiro
Begleitungen Este vinho acompanha na perfeição pratos elaborados de carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas
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Quinta de Carvalhos Reserva rot
Quinta de Carvalhos Reserva rot
Beschreibung

Sehr konzentriert und tiefgründig im Aroma, mit intensiven floralen Noten, Waldboden, Kiefernwald und Waldbeeren. Am Gaumen dicht und gut strukturiert, mit präsenten und ansprechenden Tanninen und einem subtilen Vanilleabgang.

Weinherstellung:
Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 27 °C mit entrappten Trauben. Der Wein reifte vier Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.

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