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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta de S. Salvador da Torre
Quinta de S. Salvador da Torre Loureiro Alvarinho Branco
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| Produzent | Quinta de S. Salvador da Torre | |
| Ernte | 2024 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Vinhos verdes | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12.5% | |
| Kaste | Loureiro | |
| Begleitungen | Acompanha pratos de cozinha Mediterrânica à base de peixe e Marisco |
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Beschreibung
Zitronengelbe Farbe mit goldenen Reflexen, charakteristisch für die Rebsorte. Blumige Aromen von Orangenblüte und Jasmin sowie Zitrusnoten von Grapefruit vereinen sich zu einer eleganten und delikaten Komposition. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer harmonischen Textur, salzigen Noten und einer angenehmen Säure, die ihm eine lebendige Frische verleiht. Dieser Wein sollte innerhalb der ersten acht Jahre getrunken werden.
Weinherstellung:
Die Trauben wurden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zum Weingut transportiert. Der Wein wurde durch Pressen der ganzen, entstielten Beeren, Kaltklärung und langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur gewonnen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein sechs Monate lang in Edelstahltanks.
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