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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta de S. Salvador da Torre
Quinta de S. Salvador da Torre Loureiro Alvarinho Branco
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Total:
| Produzent | Quinta de S. Salvador da Torre | |
| Ernte | 2024 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Vinhos verdes | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 11.5% | |
| Kaste | Alvarinho, Loureiro | |
| Begleitungen | Acompanha pratos de cozinha Mediterrânica à base de peixe e Marisco |
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Beschreibung
Es besticht durch seine zitronengelbe Farbe und ein üppiges Aroma. Blumige Noten wie Orangenblüte und Jasmin werden von Anklängen an Pfirsich, Passionsfrucht, Zitronenverbene und Litschi ergänzt und verleihen ihm eine unverwechselbare Note. Am Gaumen präsentiert es sich gut strukturiert, frisch und mit einer lebendigen Säure.
Weinherstellung:
Handlese, Pressung der ganzen Beeren, Kaltklärung und alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die charakteristischen Aromen der Rebsorten zu erhalten.
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