Quinta de S. Salvador da Torre

Quinta de S. Salvador da Torre Vinha Castanheiro Loureiro Branco

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Produzent Quinta de S. Salvador da Torre
Ernte 2023
Kerl Branco
Region Vinhos verdes
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Loureiro
Begleitungen Acompanha pratos de cozinha Mediterrânica à base de peixe e Marisco
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Quinta de S. Salvador da Torre Vinha Castanheiro Loureiro Branco
Quinta de S. Salvador da Torre Vinha Castanheiro Loureiro Branco
Descrição

Citrinfarbene Farbe mit goldenen Reflexen, charakteristisch für die Sorte. Blumige Aromen von Orange und Jasmin sowie Zitrusnoten von Grapefruit in einem eleganten und zarten Set. Im Mund hat er eine gleichmäßige Textur mit salzigen Noten und einer guten Säure, die ihm eine lebendige Frische verleihen. Weingenuss bis zum achten Lebensjahr.

Weinherstellung:
Die Trauben wurden manuell geerntet und in kleinen Kisten zum Weingut transportiert. Der Wein wurde durch Pressen ganzer Beeren ohne Stiele, Kaltklärung und langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur gewonnen. Am Ende der Gärung reifte der Wein für 6 Monate in Edelstahltanks.

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