Quinta de Ventozelo

Quinta de Ventozelo Rot Cuvée - Set 3 Flaschen mit Kiste madeira

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Produzent Quinta de Ventozelo
Ernte 2022
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 15%
Kaste Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Begleitungen Acompanha bem uma entrada, pratos de carne ou mesmo por si só, em qualquer ocasião.
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Quinta de Ventozelo Rot Cuvée - Set 3 Flaschen mit Kiste madeira
Quinta de Ventozelo Rot Cuvée - Set 3 Flaschen mit Kiste madeira
Quinta de Ventozelo Rot Cuvée - Set 3 Flaschen mit Kiste madeira
Beschreibung

Trauben aus den extremen Weinbergen der Quinta. Leitung in uni- und bilateraler Schnur, auf einer Perle beschnitten. Manuelle Weinlese im September mit sorgfältiger Auswahl der Trauben. Gelagert in Fässern mit Mazeration vor und nach der Gärung und dynamischer Temperaturregelung. 12 Monate in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Sehr ausgewogen im Mund und Aroma, verfeinert durch die Reifung im Holz. Dicht und weich, mit viel Frucht, balsamischen Düften und gut eingebundenen Holznoten. Der Abgang ist intensiv, frisch und langanhaltend.

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