Quinta do Ameal

Quinta do Ameal Solo Único

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Produtor: Quinta do Ameal

Ernte: 2020

Kerl: Branco

Region: Vinho Verde

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 11.5%

Kaste: Loureiro

Begleitungen: Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo.

Beschreibung

Dieser Wein stammt aus einer ausgewählten Parzelle der Quinta do Ameal. Es zeigt das Potenzial der Rebsorte Loureiro zur Herstellung von Weinen mit Charakter, Komplexität und Weiterentwicklungsfähigkeit. Wir produzieren ca. 5.200 Flaschen.

VINIFIKATION / AUSBAU

Manuelle Ernte, pneumatisches Pressen ganzer Trauben. Kaltes Dekantieren des Mostes für 48 Stunden.

Etwa 7 Monate lang in Kontakt mit der Hefe. 75 % der Charge in einem Edelstahltank und der Rest in einem Betonei.

COR: Zitronenklara.

AROMA: Einzigartiges und komplexes Aroma, dominiert von Zitrusfrüchten, charakteristisch für die Sorte Loureiro.

GESCHMACK: Dominiert von lebendiger Säure mit einem langen und anhaltenden Abgang. Es wird eine große Evolutionsfähigkeit erwartet.

PREISE

Robert Parkers Weinanwalt

2017 – 91 Punkte

2016 – 92 Punkte

2015 – 93 Punkte

2014 – 92 Punkte

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Quinta do Ameal Solo Único

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