Symington
Quinta Do Ataíde Tinto
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Produtor: Symington
Ernte**: 2018
Kerl: Tinto
Region: Douro
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 13.5%
Kaste: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Ideal com Pratos de Carnes vermelhas e de Caça.
Nach der Fermentation von Malo-in-the-Stahl beabsichtigten die Weine, sich der Partie dieses Ataíde Quinta anzuschließen, in 400-Liter-Französisch-Eichenfässer, wo sie 8 Monate lang praktizierten.
Der Quinta Do Ataíde hat Aromen von sehr reifem roten Früchten, schwarzem Pflaumen und Thymian. Es hat ein gutes Volumen im Mund, die Gewürze und große Frische in einem gut ausgewogenen von polierten und gut integrierten Tanninen festgelegten Tanninen enthüllt.
