Quinta do Cardo

Quinta Do Cardo Bio Grande Reserva Branco

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Produtor: Quinta do Cardo

Ernte: 2021

Kerl: Branco

Region: Beira Interior

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75 cl

Alkohol: 12.5%

Kaste: Siria

Begleitungen: peixe no forno, queijos intensos de pasta mole e dura, charcutaria de sabores delicados, empadas variadas e carnes pouco intensas.

Beschreibung
In einem Granit-Terroir und mit fast 100 Jahren Weinbau-Weisheit hergestellt, zeichnen sich unsere Weine durch das sensorische und kulturelle Erlebnis, das sie bieten, und durch ihre einzigartige Identität aus. Dieser Grande Reserva stammt aus den ältesten Weinbergen Syriens auf einer Höhe von 750 m. Die Trauben wurden von Hand geerntet und als ganze Traube gepresst, wobei nur die ersten Pressungen der Presse erfolgten. Anschließend wird der Wein in neuen und gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche vinifiziert. Reifung für 1 Jahr in Fässern auf vollständiger Hefe.
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Quinta Do Cardo Bio Grande Reserva Branco

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