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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta do Cardo
uinta do Cardo Weinberg do Pombal Touriga Nacional
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| Produzent | Quinta do Cardo | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Beira Interior | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13.5% | |
| Kaste | Touriga Nacional | |
| Begleitungen | Pratos de sabores delicados tipo carpaccio, peixe no forno e carnes com pouca gordura. |
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Beschreibung
Dieser Wein stammt aus der ältesten Parzelle von Touriga Nacional, die sich neben dem Pombal befindet und zu Beginn des Jahrhunderts erbaut wurde. XX. Die Trauben werden von Hand geerntet und in einem kegelstumpfförmigen Bottich bei niedrigen Temperaturen vinifiziert, wodurch die Besonderheit des Terroirs und das Sortenpotenzial hervorgehoben werden.
12 Monate lang auf der Feinhefe und ohne Holzausbau gereift. Das Ziel dieses Weins ist es, die Eleganz der Rebsorte in diesem ganz besonderen, hochgelegenen Terroir voll zum Ausdruck zu bringen.
Geschmack: Elegante rubinrote Farbe, mit ausdrucksstarkem Sortenaroma, mit blumigen Noten und frischen Früchten wie Brombeeren. Im Mund hat er umhüllende und weiche Tannine mit enormer Eleganz und Präzision.
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