Quinta do Gradil Reserva Tinto

Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

 Cor rubi. Aromas complexos de frutos silvestres com notas refinadas de menta. Paladar encorpado, taninos firmes em perfeito equilíbrio com a sua acidez a mostrar uma evolução promissora nos próximos anos. Final profundo e longo.

Vinificação:
As uvas foram colhidas à mão, criteriosamente selecionadas e 100% desengaçadas na adega. A fermentação decorreu em pequenos lagares de inox “lagares” com pisa alimentar com temperatura controlada de 25ºC. Após fermentação maloláctica estagiou durante 14 meses em barricas novas de carvalho francês.