Quinta do Gradil Viosinho

Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

 O Viosinho confere a este vinho de cor citrina aromas limpos e elegantes, onde se evidenciam os frutos de polpa branca. A sua forte componente mineral manifesta-se tanto no aroma como no paladar, onde a elegância e o equilíbrio surpreendem. O final é consistente e longo.

Vinificação:
As uvas foram colhidas à mão, criteriosamente selecionadas e 100% desengaçadas na adega. Este vinho foi vinificado em pequenas cubas de inox a 16ºC com prévia ligeira maceração pelicular a frio.