Quinta do Noval

Quinta do Noval LBV ungefiltert

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Produtor: Quinta do Noval

Ernte: 2017

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 15°C - 18°C

Volumen: 37.5cl

Alkohol: 19,5%

Kaste: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Begleitungen: Para desfrutar com sua bagas sorvete favorito vermelho ou compotas, queijos de pasta mole, ou por sua própria no final do seu jantar.

Beschreibung

Alle Trauben stammen aus dem Weinberg Quinta do Noval. Die Trauben werden zu Fuß zertreten, um den Most zu gewinnen, und während der Gärung werden sie in Lagares, den traditionellen Steinfässern der Quinta, gepresst. Der Wein reift mindestens 4 Jahre in Eichenfässern und nicht 2 Jahre für einen Classic Vintage. Daher auch der Name "Late Bottled Vintage". Die längere Reifung in Fässern trägt zu einem weicheren Wein bei und bietet einen sehr zugänglichen Stil, der sofort nach der Abfüllung trinkfertig ist. Eine tiefe Farbe mit einem fruchtigen und intensiven Bouquet. Am Gaumen eine Explosion von roten Früchten, mit einer soliden Tanninstruktur und einem langen, weichen Abgang.

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Quinta do Noval LBV ungefiltert