Quinta do Noval Vintage Nacional 2001 com embalagem

O TERROIR
Eine kleine Parzelle mit freistehenden Reben im Herzen des Weinbergs Quinta do Noval, unberührt von der Reblaus. Das Wort "National" bezieht sich auf die Tatsache, dass es sich bei diesen Reben um portugiesische Reben handelt, die auf portugiesischem Boden wachsen, ohne amerikanischen Wurzelstock, und daher direkt "im Boden der Nation verwurzelt" sind. Dieser großartige Wein ist eine Quelle des Stolzes für alle Portugiesen und ist, wenn er am besten ist, der höchste Ausdruck des außergewöhnlichen Terroirs der Quinta do Noval.

ERNTEBEDINGUNGEN IM JAHR 2001

Die erste Hälfte des Weinbaujahres war geprägt von 5 Monaten intensiver Niederschläge, die den Weinberg vor einige Herausforderungen stellten, aber den positiven Effekt hatten, die Wasserreserven im Boden wieder aufzufüllen. Der Austrieb erfolgte im März aufgrund der milden Wintertemperaturen früher als üblich. Der kühle Frühling brachte die Blüte im Mai, wie üblich, unter guten Bedingungen. Eine Hitzewelle im Juni reduzierte die
Aber der Rest des Sommers war angenehm und reifungsgünstig, so dass die Trauben einen hohen Reifegrad erreichten. Die Ernte auf der Quinta do Noval begann am 21. September bei idealen Wetterbedingungen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten. 2001 war ein Jahr der großzügigen Produktion und der guten Qualität, was zu Weinen voller Farbe, mit einem prächtigen Bouquet und einer ausgezeichneten Struktur führte.

VERKOSTUNGSNOTIZEN Der Nationale Jahrgang 2001 ist stark von der unverwechselbaren Persönlichkeit des Nacional-Weinbergs geprägt. Er ist jetzt aufregend zu trinken und wird sich mehr als ein halbes Jahrhundert lang wunderbar entwickeln. Mit einer tiefen rubinroten Farbe hat er in der Nase intensiv würzige Aromen von lebendigen Früchten mit Noten von schwarzer Johannisbeere, schwarzer Johannisbeere und Lakritze. Vollmundig und bemerkenswert frisch, hat er einen intensiven und konzentrierten Fruchtgeschmack, gut eingebundene Tannine und einen langen, üppigen Abgang.

ERKLÄRUNG 2001 Der National Vintage ist ein einzigartiges und außergewöhnliches Phänomen. Nein
folgt notwendigerweise dem gleichen Rhythmus wie der Rest der Quinta do Noval. Es gibt Jahre, in denen ein großer Nacional produziert wird, ohne dass Noval Quinta do Noval Vintage deklariert, und das war 2001 der Fall. Es gibt andere Jahre, in denen die Quinta do Noval einen großen Jahrgang ausruft, aber nicht den Nationalwein, wie es zum Beispiel 2007 der Fall war. Und dann gibt es Jahre, wie 2011, in denen sowohl der Weinberg von Nacional als auch die anderen
Die Weinberge der Quinta bringen außergewöhnliche, aber unverwechselbare Vintage Portweine hervor.

WEINBEREITUNG Die Trauben wurden in einen kleinen traditionellen Lagar der Quinta gelegt und der Fußtritt wurde von einer Gruppe von 6 Männern 3 Stunden lang durchgeführt. Die Gärung erfolgte unter einer Temperaturkontrolle zwischen 25°C und 28°C.

REIFUNG Der National Vintage reift 20 Monate lang in alten Holzfässern, bevor er in den klimatisierten Lagerhallen der Quinta in der abgegrenzten Region des Douro-Tals abgefüllt wird.