Quinta do Pôpa Homenagem Tinto

Cor rubi. Complexo e intenso, onde se destaca a fruta preta madura em equilíbrio com as especiarias adquiridas com o estágio em barricas de carvalho. Cheio e macio ao entrar na boca. Este é um vinho onde o tanino está presente mas é refinado e elegante. Procura o equilíbrio entre concentração e frescura.

Vinificação:
Após criteriosa seleção na vinha e na adega, a fermentação das diferentes castas decorreu separadamente em pequenos lagares de inox, com maceração prolongada, onde as uvas foram suavemente pisadas a pé. O vinho seguiu diretamente para barricas de carvalho francês, das quais 40% eram novas e 60% de 2º e 3º ano, onde decorreu a fermentação maloláctica e o vinho estagiou durante nove meses.

Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.