Quinta do Portal
Quinta do Portal 40 Jahre tawny
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Produtor: Quinta do Portal
Ernte**: NV
Kerl: Tawny Envelhecido
Region: Port wine
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 20%
Kaste: Castas tradicionais
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Deve ser servido fresco e pode ser apreciado com as suas sobremesas doces preferidas ou com um foie-gras.
Kritik und Auszeichnungen:
. 95 Punkte Wines Magazine;
. International Wine Challenge 2008 Silbermedaille.
Es dauerte jahrzehntelange Praktikum in Fässern, so dass dieser Wein eine wunderschöne goldene Farbe mit smaragdgrünen Saiten und einem sehr reichhaltigen, komplexen und wunderbaren Strauß erhielt.
Vinifikation:
Ekel und Quetschen der Trauben. Fermentation mit traditioneller Lagar -Mazeration auf ca. 28-30ºC.
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