Quinta do Rol

Quinta do Rol Pinot Noir Rot

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Produzent Quinta do Rol
Ernte 2019
Kerl Tinto
Region Tejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 13.5%
Kaste Pinot Noir
Begleitungen Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre.
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Quinta do Rol Pinot Noir Rot
Quinta do Rol Pinot Noir Rot
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
 17 Punkte, Wine Magazine;
17 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Weinherstellung:
Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C, gefolgt von 18 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern (FML fand innerhalb der Eichenfässer statt) und verlängerter Reifung in der Flasche.

Prüfungshinweise:
Hellrote Farbe. Fruchtig, blumig, würzig, erdig, mit perfekt eingebundenen Holznoten. Vollmundig, samtig mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Aufbewahrungs- und Serviertipps:
Liegend bei einer Temperatur von 15 °C lagern. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.

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