Quinta do Rol

Quinta do Rol Sauvignon Blanc

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Produtor: Quinta do Rol

Ernte: 2017

Kerl: Branco

Region: Tejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12%

Kaste: Sauvignon Blanc

Begleitungen: Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.

Beschreibung

Weinbereitung:
Sanftes Pressen, statische Kaltentsorgung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16 °C. Längere Reifung in Kontakt mit Feinhefe.

Testergebnisse:
Leuchtend gelbe Farbe. Fruchtig, mit Zitrusnuancen von Limette und Zitrone und Nuancen von grünem Apfel. Dezente tropische Akzente, die an Ananas erinnern. Köstliche Details. Atlantischer Charakter und mineralische Ader. Knackige und lebendige Frische mit hervorragender Ausgewogenheit. Mit definierter Struktur, salzig und mineralisch und langem Nachgeschmack.

. 89 Punkte Weinmagazin;
. 17,5 Punkte Vinho Grandes Escolhas.

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Quinta do Rol Sauvignon Blanc

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