Quinta do Rol

Quinta do Rol Unoaked Selection Reserva Branco

Normaler Preis: €21,00 EUR €23,73 incl. VAT
Verkaufspreis: €21,00 EUR €23,73 incl. VAT
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Produtor: Quinta do Rol

Ernte**: 2012

Kerl: Branco

Region: Tejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Alvarinho, Arinto, Chardonnay

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.

Beschreibung

Weinbereitung:
Sanftes Pressen, statische Kaltentsorgung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15 °C. Er reifte 18 Monate lang in Edelstahltanks, in Kontakt mit feiner Hefe und gelegentlichem Lippenstift.

Testergebnisse:
Zitrusgelbe Farbe. Blumig, fruchtig mit Zitrus- und tropischen Noten, mineralisch. Frisch, mit einem hervorragenden Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure und einem langen Abgang.

Ratschläge aus der Lagerung und dem Servieren:
Empfohlene Betriebstemperatur von 10 bis 12 °C.