Companhia Agrícola do Sanguinhal

Quinta do Sanguinhal Reserva 20 Jahre

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Produzent Companhia Agrícola do Sanguinhal
Ernte 20 anos
Kerl Aguardente
Region Lisboa
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 70cl
Alkohol 40%
Kaste Boal de Alicante, Malvasia-Rei
Begleitungen Deve ser consumida no final de uma boa refeição como um óptimo digestivo acompanhado de um café e um bom charuto.
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Quinta do Sanguinhal Reserva 20 Jahre
Beschreibung

Weinherstellung: Um diesen hochwertigen Brandy zu erhalten, müssen die Weine, aus denen er entsteht, einen niedrigen Alkoholgehalt und einen hohen Gesamtsäuregehalt aufweisen. Die Destillation erfolgt unmittelbar nach Beendigung der alkoholischen Gärung, ohne Zugabe von schwefelhaltigem Anhydrid. Nach Destillation reifen Brandys in französischen Eichenfässern und während ihrer Phase in Holzfässern sie langsam entfaltet bis sie den gewünschten Alkoholgehalt erreichen.

Farbe: Bernsteinbraun.
Aroma: Rauchiges und intensives Aroma mit Noten von Honig und Mandarine. Sehr fruchtig und rauchig.
Verkostung: Im Mund ist er sehr elegant, mit sehr präsentem, anhaltendem Holz und einem weichen und samtigen Abgang.

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