Quinta do Sobral

Quinta do Sobral de Santar Jaen Rot

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Produzent Quinta do Sobral
Ernte 2022
Kerl Tinto
Region Dão
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 11.5%
Kaste Jaen
Begleitungen Acompanha bem com queijos e carnes fumadas.
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Quinta do Sobral de Santar Jaen Rot
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
17,5 Punkte Grandes Escolhas Wein.

Quinta do Sobral, ein Familienprojekt von Cristina Simões und Jorge Loureiro, liegt im Herzen der Weinregion Dão, in Vila de Santar, einem historischen Ort der Region. Hier wird die Tradition des Rebanbaus auf kargen Granitböden inmitten von Pinienwäldern gepflegt, ebenso wie der Anbau traditioneller Rebsorten, die die Weine dieses Weinguts mit seinen rund 15 Hektar Rebfläche prägen.

Sechs Monate in französischen Eichenfässern gereift. Ein Wein mit Aromen von roten Früchten, elegantem und ausgewogenem Körper. Samtige und runde Tannine, neigt zur Bildung von Ablagerungen und/oder Kristallen.

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