QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA

Quinta do Sobreiró de Cima Rosé

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	Produzent	QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA
	Ernte	2024
	Kerl	Rosé
	Region	Trás-os-Montes
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	10°C - 12°C
	Volumen	75 cl
	Alkohol	13.5%
	Kaste	Touriga Nacional, Tinta Roriz
	Begleitungen	Excelente com carnes magras grelhadas, massas, pizzas e ideal com aperitivos. Também acompanha bem tapas, sushis, risotos e peixes bem temperados.

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Beschreibung

Dieser Roséwein mit rötlichen Reflexen vereint Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeere und Johannisbeere mit einer für die Rebsorte typischen, frischen Note von Wildblumen. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv mit einem wilden Charakter und einer knackigen Säure, die ihn zu einem sehr genussvollen Wein macht.

Weinherstellung:
Colheita in kleinen, perforierten Kisten. Entrappung bei der Annahme. Schonendes Quetschen und Pressen unter Schutzgasatmosphäre. Verlängerte Gärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 14 °C. Reifung in Edelstahltanks bis zur Abfüllung.