Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA
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| Produzent | QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA | |
| Ernte | 2018 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Trás-os-Montes | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13.5% | |
| Kaste | Moscatel Galego, Códega do Larinho | |
| Begleitungen | Pelo seu volume e acidez, é um excelente companheiro de mesa, pela sua versatilidade. |
17,5 Punkte Wine Magazine
Goldmedaille, Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Hellgoldene Reflexe, ein frischer Duft mit harmonisch eingebundenen Zitrusnoten, floralen und röstigen Aromen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, frisch und komplex mit einem langen, anhaltenden Abgang.
Weinherstellung:
Vollständiges Entrappen und sofortiges Quetschen, Kaltmazeration und Klärung des Mostes. Gärung in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung von etwa 8 Monaten und anschließender Flaschenreifung.
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