Quinta de Carvalhos Reserva rot

Kritik und Auszeichnungen:
. 98 Punkte Wines Magazine.

Testnotizen:
Die Vesuv -Kapelle hat Schieferpulveraromen mit Noten von Rosmaninho und Esteva, die besonders das Vesuvio Central Valley hervorrufen, wo eine der Bestandteile dieses Grundstücks kam - die Schule kam. Es ist kompakt und sperrig mit Granulum und würzigen Tanninen und einer kraftvollen und angespannten Struktur. Es hat große Intensität und Frische und ein langes Mundende mit Noten von Tee und Tabak.

Vinifikation:
Der Name der Vesuvuus -Kapelle ist inspiriert von der schönen Kapelle des Grundstücks und des homonymen Begrenzten Weinbergs. Der Weinberg der Kapelle war einer der ersten, der nach der Filoxera Prag im späten 19. Jahrhundert nachgebildet wurde und nur vier Terrassen dieses ursprünglichen Teils. Der Weinberg der Kapelle - der erste Bestandteil dieses Grundstücks - besteht aus Kaste, die Weinberge mit etwa 100 Jahren mischen, die nacheinander mit Originalgerichten klar waren, um ihre einzigartigen Eigenschaften zu bewahren. Die zweite Komponente ist der Weinberg der Schule am Fuße des zentralen Tales an einem geschützten Punkt und Wasseransammlung, der von entkommenen Hängen gefangen wird, die in den orritischen Sommermonaten wünschenswerter Schatten bieten. Die dritte Komponente stammt aus den touriga Franca -Plantagen des halben Jahrhunderts im Teja -Tal. Mit gut entwickelten Wurzeln, die Wasser in den Tiefen der Böden suchen, sind diese Weinberge in Quinta do vesuvio gut angepasst.