Quinta dos Avigados

Quinta dos Avidagos Reserva Rot

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Produzent Quinta dos Avigados
Ernte 2017
Kerl Vinho tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 13.5%
Kaste Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional
Begleitungen Acompanha bem pratos picantes e carnes vermelhas e queijos curados de ovelha.
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Quinta dos Avidagos Reserva Rot
Quinta dos Avidagos Reserva Rot
Beschreibung

Rezensionen und Auszeichnungen:
90 Punkte für Robert Parker;
90 Punkte, Wine Magazine;
16,5 Punkte Grandes Escolhas Wine;
Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2012 (Andere colheitas ).

Quinta dos Avidagos Reserva ist ein sehr eleganter, ausgewogener, geschmeidiger, gut strukturierter, reifer Rotwein aus der Douro-Region mit reichhaltigen, geschlossenen Tanninen, außergewöhnlichen Aromen von wilden roten Beeren und einer sehr milden Säure.

Prüfungshinweise:
Quinta dos Avidagos ist ein mineralischer und eleganter Rotwein aus dem Douro-Tal. Er besticht durch ein breites Aromenspektrum und reife Fruchtnoten, insbesondere von wilden roten Beeren, sowie frische Anklänge von Granit und feuchtem Schiefer. Der Abgang ist geprägt von runden, saftigen Tanninen und einer sanften Säure.

Weinherstellung:
Quinta dos Avidagos Reserva ist ein Rotwein aus den autochthonen roten Rebsorten Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca und Touriga Nacional aus der Douro-Region. Nach einer kurzen Maischegärung erfolgte die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Die Weine reiften in Edelstahltanks auf der Hefe und wurden dabei regelmäßig umgepumpt. Ein Teil des Weins wurde 12 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut, bevor er verschnitten und abgefüllt wurde.

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