Quinta dos Avigados

Quinta dos Avidagos Reserva tinto

Normaler Preis: €12,50 EUR €14,13 incl. VAT
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Produtor: Quinta dos Avigados

Ernte**: 2018

Kerl: Vinho tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13.5%

Kaste: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Acompanha bem pratos picantes e carnes vermelhas e queijos curados de ovelha.

Beschreibung

Quinta dos Avidagos Reserva ist ein sehr eleganter Douro-Rotwein, sehr ausgewogen, weich, mit guter Struktur, ausgereift und mit vollen und geschlossenen Tanninen, mit außer gewöhnlichen Aromen zu wilden roten Früchten und sehr milder Säure.

Beweis notizen:
Quinta dos Avidagos ist ein mineralischer und eleganter Rotwein aus der Region Douro. Es hat eine breite aromatische Intensität und das Vorhanden sein von reifen Früchten mit Aromen von wilden roten Beeren und frischen Noten von Granit und feuchtem Schiefer. Es endet mit runden, saftigen Tanninen mit milder Säure.

Weinher stellung:
Quinta dos Avidagos Reserva ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca und Touriga Nacional der Wein region Douro hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration fand die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl tanks statt. Die Weine blieben in Edelstahl tanks in Kontakt mit der Aue, wo sie ständig zusammen gesetzt wurden. Ein Teil des Los wurde 12 Monate lang in französischen Eichen fässern im zweiten Durchgang gereift, bevor der Wein gemischt und in Flaschen abgefüllt worden war.