Quinta dos Carvalhais

Quinta dos Carvalhais Colheita Rosé

Normaler Preis
€10,12
Verkaufspreis
€10,12
Normaler Preis
Steuern inklusive. Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Produtor: Quinta dos Carvalhais

Ernte: 2022

Kerl: Rosé

Region: Bairrada,Dão

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12%

Kaste: Touriga Nacional, Alfrocheiro

Begleitungen: Excelente com peixes, mariscos, saladas, massas e todo o tipo de aves. É um ótimo vinho para servir como aperitivo.

Beschreibung

Vinificação:
As castas Touriga Nacional e Alfrocheiro utilizadas neste lote foram colhidas e vinificadas separadamente. A vindima foi feita mais cedo do que o normal e por isso as uvas mantiveram uma boa acidez e frescura. Foram prensados muito suavemente em prensa pneumática, sem esmagamento ou desengace, o mosto fermentando de películas em cubas de inox a uma temperatura de cerca de 14ºC-16ºC. O Quinta dos Carvalhais Colheita Rosé foi engarrafado após um curto estágio de 4 meses em cubas de inox.

Notas de prova:
A cor ligeiramente ruborizada deste rosé alude à elegância do seu aroma: notas suaves de frutos silvestres, como framboesas e amoras, complementadas por nuances florais maravilhosamente elegantes. Na boca, a acidez viva típica da região do Dão confere frescura ao vinho. Refinado, complexo e envolvente, um frutado reavivado na boca convida a um final longo e harmonioso.

Vollständige Details anzeigen
Quinta dos Carvalhais Colheita Rosé